という訳で、心と体を癒す為に福井へ温泉旅行へ。夜、ご飯代わりに旅館で売っていた焼鯖寿司を購入したのですが、焼鯖寿司は福井が発祥らしいですね。 今回、焼鯖寿司というものを初めて食べたのですが、非常に美味。 普通の鯖寿司と違い、酢でしめた鯖では…
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